Le mercredi 12 février au soir, nous avons eu le plaisir de déguster de savoureuses huîtres de Mèze.

Notre diététicienne s’est rendu le matin même récupérer les bourriches- afin de préserver leur fraîcheur – sur la ferme conchylicole de Monsieur Brisson Mick. Notre équipe de cuisiniers s’est ensuite occupé de les ouvrir pour l’évènement du jour.
Pour les résidants, cette dégustation ne s’est pas limitée au plaisir de goûter (et pas des moindres !), elle a également été l’occasion de raviver d’anciens souvenirs et de permettre d’en créer de nouveaux, à la fois délectables et authentiques.
Sous forme de buffet, ce moment a été un véritable moment de partage et de bonne humeur pour tous – résidants, membre du personnel et de la famille.
En offrant aux résidants cette évasion fraîche et gourmande, nous avons contribué à la fois à leur bonheur quotidien mais également au nôtre !